Sauce Tartare | 220 g | Bornibus

Angebot€5,95 (€27,05/kg)
Ausverkauft

Frisches Eigelb, Rapsöl, Essig, Gewürzgurken und Zwiebeln sind die Grundzutaten dieser etwas deftigeren Sauce. Sie schmeckt sehr gut zu Frittiertem, zu Fisch und Schalentieren und zu kaltem Fleisch wie Roastbeef und gekochtem Schinken. Alle Soucen von Bornibus vereinigen Tradition und Authentizität. Der besondere Geschmack und die hervorragende Textur verleihen den Saucen von Bornibus Finesse und Schärfe.

Das 1861 von Alexandre Bornibus in Belleville gegründete Unternehmen Maison Bornibus war am Anfang eine Senfmanufaktur. Sie erhielten eine Vielzahl von Auszeichnungen, z. B. bei der Weltausstellung 1867 in Paris oder bei der Weltausstellung 1873 in Wien. Noch heute kann man in Paris den Firmennamen am einstigen Stammhaus lesen, wobei das Unternehmen nicht mehr in Familienhand ist.

VERKAUFSEINHEIT

Nettogewicht: 220 g

Zutaten: Rapsöl, Wasser, Eigelb, Gewürzgurken, Zwiebeln, Essig, Zucker, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmitel: EDTA-Säure

ALLERGENE: Eier

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Kalorien: 2750kj / 657Kcal
  • Fett: 0.4 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
  • Kohlenhydrate: 4.4 g
  • Davon Zucker: 4 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Eiweiß: 0.8 g
  • Salz: 1.08 g

Herstelleranschrift | Bornibus | 38 Rue du Marechal Leclerc | 94410 Saint Maurice