Dunkle Schokolade 65% Nicaragua | gefüllt mit Pistazien-Nougatine | BIO | 70 g | Millésime
Aus der Perle des Nordens von Nicaragua kommen die Trinitario-Bohnen für diese mit Pistazien-Nougatine gefüllte Schokolade.
Die BIO-Schokoladen von MILLÉSIME Chocolat sind wirklich etwas ganz Besonderes, da der traditionsreiche Chocolatier die Schokolade noch direkt aus den Kakaobohnen herstellt. Aber nicht nur das: Alle Bohnen stammen jeweils aus einem Jahrgang und aus einem bestimmten geografischen Gebiet des Landes. Jede Tafel ist dadurch limitiert.
Wie beim Weinbau möchten MILLÉSIME Chocolat vor allem die Arbeit der Natur hervorheben, deren Geschmacksrichtungen sich von Jahr zu Jahr ändert, wobei die allgemeinen Merkmale jeder Region oder jedes Landes erhalten bleiben.
Die Kakaobohnen werden dabei aus unveränderten Kakaosorten hergestellt.
VERKAUFSEINHEIT
Nettogewicht: 70g
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Zucker*, Glukose*, Pistazien*. (*Bio).
ALLERGENE: Pistazien. Enthält Spuren von Mandeln, Cashew Nüssen, Kokossnuss, Haselnüssen und Pekannüssen.
Nährwertangaben pro 100 g:
- Kalorien: Kj 2220.66 / 531.26 Kcal
- Fett: 36.32 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 11.94 g
- Kohlenhydrate: 44.18 g
- Davon Zucker: 36.48 g
- Eiweiß: 6.91 g
- Ballaststoffe: 5.2 g
- Salz: 0 g
Herstelleranschrift | Millesime | 40-42 Rue De Cockerill | 4100 - Searaing (BELGIUM) | Bio Kontrollstelle: BE-BIO-03