Das native Olivenöl extra ist frisch, mild und fruchtig zugleich, so ist es universell in der Küche einsetzbar.
Die Oliven der Casal da Memória werden in den Ebenen des nördlichen Alentejo in Portugal in alten Olivenhainen geerntet und besitzen hervorragende Eigenschaften um sich natives Olivenöl extra zu nennen.
Alle Olivenöle aus diesem Haus haben einen niedrigen bis sehr niedrigen Säuregehalt, sind leicht dickflüssig und fruchtig. Dabei besitzen sie eine leicht grünliche Farbe und ein fruchtiges und weiches Aroma. Das ist sehr charakteristisch für die Oliven der Sorte Galega, die für dieses Öl Verwendung finden.
VERKAUFSEINHEIT
Inhalt: 500 ml
Zutaten: Olivenöl extra vergin.
Nährwertangaben pro 100 ml:
- Kalorien: 502.42Kj / 120Kcal
- Fett: 14 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 2.40 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Herstelleranschrift | CASAL DA MEMÒRIA | Rua do Rei Conquistador | 50 2500 – 739 Vidais | Portugal